Beslenme ve sağlık alanında sıkça karşılaşılan “gluten” kelimesinin doğru yazımı, Türkçe dil kuralları açısından merak edilmektedir. Türk Dil Kurumu’na (TDK) göre bu kelimenin doğru yazımı “gluten” şeklindedir ve değişmeden, olduğu gibi yazılır. Kelime, yabancı kökenli olmakla birlikte Türkçede yaygın olarak kullanılmakta ve yazımında herhangi bir ayrılma ya da ek getirme durumunda kök biçimi korunmaktadır.

Doğru yazım: ✅ gluten
Yanlış yazım:glüten, gluuten, glutenn vb.

Örnek cümle:

  • Gluten içeren gıdalar çölyak hastaları için uygun değildir.

  • Marketten gluten içermeyen un aldım.